Панакотта

Какой праздничный стол обходится без десерта? Сегодня мы готовим традиционное итальянское лакомство — панакотту.

Панакотта

Ингредиенты:

  1. Замороженные ягоды — 2 стакана
  2. Молоко — 2 стакана
  3. Сахар — 0,5 стакана + 2 ст.л.
  4. Желатин — 2 ч.л.
  5. Вода — 2 ст.л.

2 стакана замороженных ягод взбить с 2 ст.л. сахара. Разложить по формам и поставить в морозильную камеру на три часа. Желатин залить водой. Молоко смешать с 0,5 стакана сахара, довести до кипения, остудить, добавить желатин. Остывшую смесь добавить к ягодам и оставить в холоде на ночь. Брусничная (как на фото) панакотта готова! Приятного аппетита!

Jpeg
Заготовка
Jpeg
Брусничная панакотта

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *