Пончики

В разгар жаркого лета стандартные легкие рецепты порой надоедают и хочется побаловать себя чем-то сытным. И тогда самое время вспомнить о самом вкусном и желанном лакомстве родом из детства – пончиках! Сколько раз мы лакомились ими, когда были совсем детьми. Сейчас, к сожалению, все меньше мест, где можно купить это лакомство. Но не стоит огорчаться, тем более, что их можно испечь самим. Легко и быстро!

Итак, рецепт.

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная – 1,5 стакана
  2. Яйцо куриное – 1 шт.
  3. Молоко  – 0,5 ст.
  4. Сахар белый – 2 ст. ложки
  5. Сода пищевая – 0,5 ч. ложки
  6. Растительное масло для жарки
  7. Корица – по вкусу
  8. Сахарная пудра – по вкусу

Муку смешиваем с корицей и пищевой содой, просеиваем смесь через сито. Сахар, масло и яйца тщательно растираем, затем разводим эту консистенцию молоком. Замешиваем тесто, постепенно вмешивая муку.

Тесто раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Вырезаем кружки выемкой. Затем выемкой меньшего размера вырезаем середину из каждого кружка, чтобы получилась форма кольца.

Разогреваем на плите сковороду, смазываем ее маслом. Лучше когда масла много и пончики в нем плавают, тогда они прожарятся со всех сторон и приобретут приятный золотистый оттенок. Готовые пончики обильно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Jpeg
Пончики, или донатсы по-русски

Энхалук

На дворе вторая половина мая, а значит, настало время выбора направления, куда вы поедете летом. Ну, или ранней осенью. В последнее время популярность набирают путешествия по России. В нашей стране не меньше красивых мест и достопримечательностей, чем в любой другой стране. Крым, Алтай и Камчатка не дают покоя воображению сотен и тысяч российских туристов.

Одно из самых интересных мест в России – это, конечно, Байкал. Байкал – не только самое глубокое и чистое озеро на планете, но и источник живительной силы для всех, кто когда-либо стоял на его берегах. Как человек, который стоял на берегу Индийского океана, плавал в Эгейском море, могу сказать точно: Байкал ни с чем не сравним. Это место силы.

Если вы живете в европейской части России, путешествие на Байкал будет стоить вам не слишком дешево, но оно того стоит. Еще предостережение: на озере надо быть готовым к суровым природным условиям. В мае на Байкале будет только-только сходить лед, а уже в августе купаться будет холодновато. Самое время для поездки на Байкал – конечно же, июль. В этом месяце на Байкале жарко, вода прогревается до необходимой температуры и купаться становится комфортно. Как и просто проводить время на берегу.

Гости из европейской части России чаще отдыхают на западной стороне озера. Но не менее замечательно можно провести время на восточном побережье Байкала – в гостеприимной Бурятии. Ближайший населенный пункт, откуда можно добраться из Улан-Удэ до Байкала – Энхалук. Об этом поселке и пойдет речь в этой статье.

Энхалук находится на расстоянии 165 км. от столицы Бурятии и пользуется популярностью у населения всей республики. Здесь отдыхают и иностранные туристы, и туристы со всей Западной Сибири. В Энхалуке много простых деревянных домов, которые местные жители охотно сдают летом. Но удобства там, как правило, во дворе. Для любителей более комфортного отдыха есть база отдыха “Энхалук”, где можно с комфортом принять душ. На базе организовано трехразовое питание в отдельном ресторанчике, кормят тут вкусно и очень сытно. К сожалению, для тех, кто следит за фигурой, не предусмотрено более диетическое питание, но зато на той же улице, где расположена база отдыха, есть небольшой магазинчик, где можно купить фрукты.

Без чего не обходится ни одна поездка бывалого туриста? Да-да, без сувениров! Мягкая игрушка, магнитик на холодильник, знаменитые кедровые орешки, футболки, очень приятные и комфортные при носке – словом, и в Энхалуке есть чем запастить, чтобы порадовать потом друзей, близких и знакомых.

Еще один совет: если позволяют время и средства, не поленитесь проехать в ближайшие населенные пункты: Максимиху, Гремячинск и Горячинск. Туристический бизнес в Бурятии развивается с каждым новым сезоном и вы не уедете оттуда, хорошенько не отдохнув. Приятного вам путешествия!

 

9_2O3N0DMYQ

Дели. Индия

Сегодня в моем блоге речь пойдет о самом главном городе Incredible India (“Невероятная Индия” – Прим. ред.) – Дели.

Дели – столица Индии, этой огромной удивительной страны. В этом городе поразительно буквально все, начиная от метро и заканчивая уникальными местными рынками. Но начнем с того, с чего начинается каждая туристическая (и не только) поездка в город. Конечно, аэропорт. Международный аэропорт Индиры Ганди один на весь Дели, но какой он! Это огромная воздушная гавань, где ежеминутно приземляются как самолеты, прибывающие как из разных стран мира, так и те, что курсируют только внутри самой Индии. Огромное количество местных жителей передвигаются по стране, из штата в штат, семьями и по одиночке, по работе и не только. Отсюда и длинные очереди. Есть смысл приезжать на посадку загодя, а то рискуете опоздать на самолет. Если вы по дороге потеряли багаж, обращайтесь в службу Lost&Found: тут каждый забывашка должен найти свой чемодан или сумку.

В Дели огромное количество отелей и гостиниц на любой вкус и кошелек. Для тех, кто приезжает в Индию впервые, расскажу про очень удобную систему Prepaid-Taxi. Это очень удобное и недорогое такси, которое довезет вас до отеля. Prepaid-Taxi в переводе с английского означает “предоплаченное такси”, то есть такси, за которое вы платите перед поездкой, а не в конце. На выходе из аэропорта вы увидите небольшую будку, перед которой скорее всего будет очередь из таких же, как вы, желающих уехать. Вы платите перед поездкой, и это очень удобно – риск, что в конце поездки с вас попросят больше названной ранее суммы, сводится к нулю. А в Индии такие случаи бывают. И это такси официальное, вы ничем не рискуете.

Заранее скажу, что Дели, как впрочем и вся Индия, настолько поразительно, интересно и необычно, что вам, скорее всего, непременно захочется сюда вернуться. Здесь есть как удивительно красивые места, так и места неcсколько  пугающие. Но обо всем по порядку.

Туристам из России необходимо оформить заранее въездную визу: стоит помнить о соблюдении сроков, так как нигде в Индии вы эту визу продлить не сможете. При оформлении визы вы должны предоставить действующую бронь в отеле на те даты, которые собираетесь здесь провести. Вы можете воспользоваться услугами туристических агентств или забронировать через Интернет тот отель, который вам понравится. Имейте в виду, что фото на сайте и вид в реальности могут вас шокировать своим несовпадением, но это уже дело вкуса. Кто-то из туристов любит роскошь, а кому-то и простые апартаменты не испортят настроения.

Для тех, кто не хочет жить в скромной гостинице, могу посоветовать для проживания Park Plaza Shahdara и Leela Ambience Convention Hotel Delhi.

The Leela Ambience Convention Hotel Delhi – один из самых роскошных отелей в Дели. Вышколенный персонал внимателен и готов выполнить любое пожелание гостя. В ресторане вы можете попробовать блюда индийской кухни и убедиться на собственном опыте, что в России, действительно, очень трудно найти что-то подобное. Индия способна удивить любителей необычной, экзотической еды, а уж если вы любите острое – вы точно сюда. Для тех, кто не ест острое, тоже найдется что-нибудь полакомиться. Овощи, зеленый горошек, нут – из этого набора продуктов в отелях уровня Ритца вам преподнесут что-то очень вкусное. Рис и курица в Индии – очень популярная еда, и вам тоже придется по вкусу, я уверена.

Как следует отдохнув от перелета (в The Leela есть спа, бассейн, где можно с комфортом провести время), выходите прогуляться по городу. На выходе из отеля вас будет ждать целая толпа желающих подзаработать вело и моторикш. Очень удобно и дешево передвигаться на рикшах по городу, но помните: на дорогах очень пыльно, запасайтесь легкими шарфами и масками, а то наглотаетесь. В Дели (особенно это заметно в аэропорту) всегда лежит легкая дымка. К ней постепенно привыкаешь, а местные этого и вовсе не замечают.

Делийское метро – еще одно открытие. На нем можно проехаться, стоит недорого. В отличие от Москвы и Питера, метро в Дели довольно необычно. От аэропорта ведет ветка, похожая на станции “Выставочная” и “Деловой центр”. Все новое, пути наглухо закрыты стеной, а сам вагон сильно напоминает московский “Аэроэкспресс”. Даже полки для чемоданов –  один в один. Дальше от центра метро становится менее гламурным, но не менее удивительным. На одних станциях дежурят самые настоящие регулировщики со свистками, а на других смонтированы защитные ограждения, чтобы народ не падал на рельсы. Учитывая давку в часы пик, надо сказать, это очень разумное решение. Транспортная система Дели огромна, но организованна: метро, такси, вело- и моторикши – все работает как часы.

Если вы в Дели, не забудьте посетить местечко Пахар Ганж, где базируется Мэйн Базар: там вы найдете шали, бусы, кашемир, словом все, что так любит русский турист. Экзотики там хоть отбавляй. Устали от уличного шума? Добро пожаловать в Park Plaza Shahdara. В этом отеле не менее уютно, чем в Leela. Здесь есть спа, где красивые улыбчивые индианки готовы сделать вам расслабляющий массаж. Небольшой бассейн (особенно красиво тут вечером – атмосфера релакса и отдыха обеспечена!), тренажерный зал для тех, кто следит за собой даже на отдыхе.

На следующее утро поезжайте на обычном такси мимо аллеи, где находятся представительства всех стран: там очень красивый пейзаж. Многие туристы останавливаются в Дели по пути в Гоа – самый популярный индийский штат. Но и сам Дели очень интересен. Ведь Индия такая: полюбив ее один раз, вы обязательно еще вернетесь сюда.

Jpeg
Дели
Jpeg
Холл в The Leela Ambience Convention Hotel Delhi
Jpeg
Номер в Park Plaza Shahdara
Jpeg
Обед на свежем воздухе (The Leela Ambience Convention Hotel Delhi)

Панакотта

Какой праздничный стол обходится без десерта? Сегодня мы готовим традиционное итальянское лакомство – панакотту.

Панакотта

Ингредиенты:

  1. Замороженные ягоды – 2 стакана
  2. Молоко – 2 стакана
  3. Сахар – 0,5 стакана + 2 ст.л.
  4. Желатин – 2 ч.л.
  5. Вода – 2 ст.л.

2 стакана замороженных ягод взбить с 2 ст.л. сахара. Разложить по формам и поставить в морозильную камеру на три часа. Желатин залить водой. Молоко смешать с 0,5 стакана сахара, довести до кипения, остудить, добавить желатин. Остывшую смесь добавить к ягодам и оставить в холоде на ночь. Брусничная (как на фото) панакотта готова! Приятного аппетита!

Jpeg
Заготовка
Jpeg
Брусничная панакотта

Несколько идей для праздничного стола

На дворе ноябрь, значит, совсем скоро начнется череда столь любимых россиянами новогодних праздников. Самые гостеприимные хозяйки уже начали составлять меню и списки гостей. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые украсят ваш праздничный стол. Итак, начнем. Пункт первый: салаты.

Салат “Сельдь под шубой”

Ингредиенты:

  1. соленая сельдь
  2. свекла
  3. морковь
  4. яйца
  5. картофель
  6. майонез

Рецепт: отвариваем свеклу, морковь и картофель в разных кастрюльках. Яйца готовим вкрутую, для этого необходимо продержать их в кипящей воде около 7 минут. Яйца очищаем от скорлупы, белки крошим отдельно, желтки – отдельно. Филе сельди без косточек нарезаем на кусочки, берем плоское блюдо и выкладываем нижним слоем селедочку. Слой сельди покрываем тонким слоем майонеза. Я обычно покупаю майонез с пометкой “Легкий”. Конечно, это самообман, салат с майонезом  – далеко не диетическое блюдо, но если не часто, то позволительно. Если под рукой легкого майонеза не оказалось, берем обычный. Затем выкладываем на сельдь с майонезом слой натертой на терке свеклы, затем моркови, картофеля. Последними выкладываем белки и желтки. Каждый слой промазываем майонезом. Салат готов! Бон аппетит!

Jpeg
Салат “Сельдь под шубой”

Салат “Фунчоза” – традиционный корейский салат. Легкий, и в то же время сытный. То, что надо для тех, кто следит за фигурой.

Ингредиенты:

  1. Стеклянная лапша из рисовых бобов 1 уп.
  2. Морковь 1 шт.
  3. Сладкий перец 1 шт.
  4. Огурец 2шт.
  5. Заправка для корейского салата 1 уп.

Лапшу отвариваем в кипятке ровно 1 минуту. Стеклянная лапша – нежный продукт, дольше его готовить нельзя. Огурцы, морковь и сладкий перец натираем на специальной терке. В отдельной миске смешиваем готовую лапшу, овощи и заливаем все заправкой. Салат должен отстояться минут 30. Готово!

Jpeg
Салат “Фунчоза по-корейски”

Салат из креветок

Ингредиенты:

  1. Креветки 500г.
  2. Салат “айсберг” 1/2 кочана
  3. Майонез 90 г.
  4. Соевый соус 1 ст. ложка
  5. Лимонный сок 1 ч. л.

Салат мелко крошим, на салат выкладываем отваренные креветки и поливаем соусом из майонеза, соевого соуса и лимонного сока. Вуаля! Изысканная закуска готова.

Салат “Королевский”

Ингредиенты:

  1. Апельсин – 1 шт.
  2. Яйца куриные – 4 шт.
  3. Крабовые палочки – 0,5  уп.
  4. Чеснок – 1 зубчик
  5. Кукуруза консервированная – 0,5 банки
  6. Майонез – 150 гр.

Апельсин очистить от кожуры и пленок, нарезать кусочками, яйца отварить и нарезать, банку кукурузы вскрыть, лишнюю жидкость слить. Чеснок мелко-мелко нарубить ножом. Крабовые палочки разморозить, нарезать продольными ломтиками. Все ингредиенты смешать в миске, полить майонезом и снова перемешать. Салат готов!

Jpeg
Салат “Королевский”

Бон аппетит!

Что брать с собой в путешествие?

Любому путешественнику, отправляющемуся в путь, необходимо заранее собрать личные вещи, чтобы все необходимое было под рукой в случае необходимости.  Мало кто может позволить себе перелет с одним лишь чемоданчиком. (Господа дипломаты не в счет.) Поэтому заранее составляем списки нужных вещей.

Многим знакомо состояние стресса, когда от вылета самолета остались считанные часы, а чемодан еще даже не упакован.

Итак, что стоит брать в дорогу:

Зарядка для телефона/фотоаппарата

Любое путешествие немыслимо без N-ного количества фотографий, которые займут место в вашем персональном компьютере, смартфоне и в альбоме на книжной полке. Нам ведь так необходимы снимки для инстаграма, которые соберут кучу лайков. Поэтому не забываем зарядники! Маленький лайфхак для неопытных путешественников: во всех международных аэропортах можно найти розетки, где подзаряжают телефоны. Очень удобно.

Немнущиеся вещи

В отелях три звезды порой персонал еще надо найти в недрах гостиницы, а в пятизвездочных услуг лаундри (химчистки) повлекут за собой дополнительные расходы. А ведь деньги нам еще нужны для шопинга! Поэтому берем с собой вещи, которым не нужна глажка.

Электронная книга

Наконец-то у вас появилась возможность поваляться с книжкой. А электронная вещица поможет взять с собой несколько увесистых томов без лишнего груза.

Блокноты для записи

Иногда случается, что ваш авиарейс или поезд могут задержать на несколько часов. Чтобы избавить себя от лишнего стресса, запаситесь блокнотиками или тетрадками и ручками. Если вы едете с ребенком, увлекательная игра в “Крестики-нолики” позволит вам не заметить большую часть потерянного времени. Записать все планы до ближайшего отпуска. Создать набросок новой пьесы. Записать себе все телефоны новых знакомых на бумажку, если телефон к тому времени благополучно разрядится. Тетрадь или блокнот много места не займут, зато точно пригодятся.

Косметические трэвел-наборы

Огромная упаковка любимого шампуня займет много места в багаже и заставит платить за перевес на обратном пути. Поэтому смело оставляем внушительных размеров бутыль на полке в ванной комнате и берем упаковки мини-версий. В любых отелях вам предоставят миниатюры шампуней, мыла и кондиционера для волос, а в дороге, если вы вдруг куда-то завернете, вам хватит и минимального количества средств по уходу за собой.

Не стоит брать/стоит оставить дома или в банковской ячейке:

Дорогие часы/ювелирные украшения

Тут все зависит от страны, куда вы едете. По Востоку ездить с кучей драгоценностей вряд ли разумно, а вот по Европе и США лучше ездить в приличествующих аксессуарах. В дорогих отелях номера обычно оснащены мини-сейфами, которыми очень удобно пользоваться. В некоторых отелях об услуге хранения (разумеется, небесплатного, увы) надо будет договариваться с персоналом.

Домашние животные

Конечно, без милого сердцу питомца трудно прожить даже неделю. Но отдохнуть необходимо, а везти с собой любимца – затратно и небезопасно. Многие животные не очень любят сидеть без хозяина в тесной клетке в незнакомом, холодном и шумном месте. Поэтому за котом Васькой пускай приглядит соседка Марь Иванна, за канарейкой она же, пока вы греете косточки на турецком берегу. А побегать с любимцем по мокрым московским лужам вы еще всласть успеете за долгую русскую зиму. И осень.

Громоздкие вещи

Путешествие в первую очередь должно приносить удовольствие, а не неудобства. Не усложняйте себе жизнь, таская за собой много-много вещей. Просмотрите список вещей и безжалостно вычеркните оттуда процентов 20. Нет, плед оставьте. Он вам точно пригодится в дороге. Как и ночная маска для глаз, подушка под голову в самолет и удобные тапочки. Главное – уместить все в сумки как можно компактнее.

Приятного Вам путешествия!

jetty-768581_1920

5 способов побаловать себя летом

Лето, которого мы все так долго ждали, неуклонно подходит к концу. Тем не менее, мы еще можем успеть насладиться последними жаркими деньками. Для того, чтобы лето осталось в памяти надолго и воспоминания о нем согревали нас холодными зимними вечерами, People of Russia предлагает несколько простых способов. Итак, не забудьте:

1) запастись витаминами на весь следующий год:

2017-07-24 20.01.07

2) сварить изумительное варенье:

Jpeg
3) полакомиться любимыми лакомствами (но, безусловно, не каждый день!):
Jpeg
4) прокатиться на речном трамвайчике:
Jpeg
5) посетить столько городских парков, сколько сможете:

Jpeg

И, конечно, всласть наесться мороженого, дынь, арбузов, прокатиться на лошади, навестить друзей в другом городе.

Дрожжевые пирожки с картофелем

Как поднять себе настроение, когда нечем заняться? Правильно! Приготовить вкусное блюдо. Сегодня мы жарим пирожки с картофелем.

Картофель чистим от кожуры, отвариваем в кастрюле до готовности. Затем разминаем в пюре. Не забудьте добавить горячего молока – от холодного пюре приобретет некрасивый серый оттенок.

Отдельно замешиваем дрожжевое тесто. Особо ленивые могут купить в магазине готовое 🙂 Дрожжи разводим в небольшом количестве теплой воды. Добавляем немного сахара для того, чтобы тесто быстрее поднялось. В емкости (кастрюле, миске) из муки и воды замешиваем тесто, оставляем его отдохнуть. Формуем пирожки и обжариваем их в казане на приличном количестве растительного масла до готовности. Приятного аппетита!

Jpeg
Замешиваем тесто
Jpeg
Отвариваем картофель
Jpeg
Пирожки готовы!

Роллы с семгой и огурцом

Сегодня мой блог пополнился новой рубрикой “Рецепты”. Начало лета в этом году нежаркое, так что можно смело провести его на кухне, пробуя новые интерпретации блюд для себя и своих близких. Мне в руки попалась упаковка лаваша. Недолго думая, я решила воплотить в жизнь рецепт, который напечатан на упаковке 🙂 Получилось довольно неплохо.

Итак, сам рецепт. Берем лаваш, самый обычный. Можно взять и сырный, но в моем случае это был простой. Разрезаем его на небольшие прямоугольники. Затем берем семгу. Я предпочитаю куски в вакуумной упаковке. Рыбку достаем из упаковки и режем тонкими пластами. Крошим мелко на доске зелень. Я взяла зеленый лучок и укроп. Трем на терке сыр. Я взяла самый обычный, российский. Свежие огурцы нарезаем тонкими пластинами. Можно взять еще и маринованные. Я обошлась только свежими. На лаваш равномерно выкладываем тертый сыр, семгу, пластинки огурцов, посыпаем зеленью. Вуаля! Легкий завтрак готов.

Для большего аппетита советую дополнить роллы кусочками свежего огурца и помидорами. Бон аппетит!

Jpeg
Лаваш
Jpeg
Заготовка
Jpeg
Готово!

 

Катманду. Непал

Добрый день, дорогие друзья!

Сегодня речь в моём блоге пойдет о самом аутентичном городе мира – Катманду. Катманду – город путешественников, людей, которых влечет жажда приключений и экстремального отдыха. Если вы едете в Непал за этим, то вы не ошиблись! Непал – идеальная страна для отдыха в январе. Почему в январе? Сейчас поясню. Суровые русские морозы – вполне себе повод, чтобы решиться уехать хотя бы на недельку в страну снегов. Но в январе – вот удивление! – в Непале относительно тепло. Одно важное уточнение – в отелях довольно холодно, поэтому требуйте у персонала тепловые пушки (electric heaters), иначе с непривычки можете простудиться. Те туристы, кто не любит начинать путешествия в иноземную страну со скандала, покупают обогреватели в местных магазинах. Если же вы не собираетесь везти лишний груз домой, смело требуйте устройство у менеджера отеля. Им агрегат пригодится для тех, кто приедет вслед за вами, а вы получите место в багаже, которое сможете использовать для гораздо более приятных вещей. Каких? Об этом поговорим отдельно.

Катманду – идеальный город для хорошего шопинга. Центр города просто-таки изобилует лавками, где можно приобрести самые разные товары. Оружейные магазинчики мирно соседствуют с чайными лавками, мини-супермаркеты, где предлагают практически все. Ассортимент шоколада в упаковках, леденцов “Тик-Так”, чая, бутилированной воды, различных масел в ассортименте и прочее, и прочее, и прочее.

Прямо на улицах местные готовят еду, но мы, если честно, так и не рискнули ее попробовать. Другое дело – рестораны Катманду. Не поленитесь заглянуть в каждый, что попадется вам по дороге. Иностранцы с большим удовольствием проводят время в заведениях, часами беседуя и потягивая потрясающе вкусный чай. Впрочем, собираясь в дорогу, учитывайте опыт предыдущих путешествий. Если вы знаете, что местная еда может вам не подойти, аптечка с тем же “Мезимом” должна быть под рукой. Для тех везучих туристов, чей желудок спокойно переваривает гвозди, проблем быть не должно. И еще нюанс: местная еда, как и индийская, очень острая. Просите сразу готовить без специй, это важно, иначе вы просто не сможете ничего съесть. Если есть вообще невозможно, бегите в местный магазинчик за печеньем, кексами и фруктами. Тут они вкусные, от голода точно не помрете.

От темы вкусной еды плавно перейдем к теме экстремального отдыха. Главная достопримечательность Непала – это, безусловно, Гималаи! Знаменитые Гималаи, воспетые еще не менее знаменитыми Рерихами. Именно в Катманду особенно остро ощущаешь свою причастность к этой удивительной мистерии. Непальцы прекрасно знают, чем удивить и чем соблазнить туристов. Знают, что люди приезжают в Непал за новыми впечатлениями, поэтому маршруты предлагают самые разнообразные. В любом туристическом агентстве менеджер любезно предложит вам весь спектр услуг, от логистических до коммуникационных. Мой совет: обязательно обзаведитесь полезными контактами. Если вы планируете посетить Непал не один раз, а так, скорее всего и будет, неплохо бы, чтобы ко времени повторного визита у вас был и личный менеджер, и водитель, и гид. Тогда вам будет обеспечен максимальный комфорт, а лично для меня это очень важно.

Разумеется, поездка в Катманду – отличный повод подтянуть иностранные языки. Сотрудники гостиниц прекрасно говорят по-английски, из отеля можно позвонить на любой непальский номер, но, опять-таки, уточняйте, уточняйте, уточняйте! Для меня путешествие – это не только повод насладиться превосходным масала чаем (тут он действительно весьма и весьма), великолепными непальскими видами, но и столь ценная возможность хорошенько отдохнуть.

Выйти во всемирную паутину так же не составит никакого труда. По первому требованию на респешене (рецепции) отеля вам выдадут бумажку с паролем. И вы сможете оповестить друзей во всех социальных сетях о своем новом местоположении и выложить гордые селфи.

В плане транспорта Катманду вполне удобен. Можно заказать такси из отеля (его, впрочем, можно поймать и прямо на улице) и спокойно доехать до любого, даже самого укромного уголка города. Местные говорят, что для дальних путешествий по стране вы можете спокойно воспользоваться обычными рейсовыми автобусами, но до такого варианта, честно говоря, я еще не дозрела.

Обмен валюты можно осуществить в аэропорту, а можно возле гостиницы. Курс обмена, как правило, можно посмотреть на табло (увы, не на электронном, а обычном – написанном маркером на доске :)) Деньги вы можете снять с банковских карт, терминалы несложно найти на улицах в центре.

Визу оформляют в посольстве Непала в Москве (2-й Неопалимовский переулок, 14, тел.: 8-499-252-82-15, 8-499-241-93-11 ), пешком от метро “Парк Культуры”, на троллейбусе № 10 или Б, либо прямо в аэропорту “Трибхуван”.

Отдельно хочется отметить международный аэропорт “Трибхуван” в Катманду. С непривычки в этом аэропорту можно и заблудиться. Причем, что называется, на ровном месте. Аэропорт “Трибхуван” – хорошо оборудованный, удобный и, я бы сказала, стильный. Но самое сильное впечатление производит пейзаж. Аэропорт расположен в живописнейшем месте! Вкупе с потрясающим горным воздухом посадка в самолет сравнима с хорошим пляжным отдыхом. Отличное настроение будет вам обеспечено. Абсолютный релакс!

Непальцы – очень приятный и дружелюбный народ. Тем не менее, надо быть очень тактичным, уметь торговаться с хозяевами местных лавок, потому что некоторые торги могут сравниться с хорошими баталиями. В общем, правила поведения те же, что и в любой другой стране – будьте приятным вежливым туристом и везде вас рады будут принять. Немилосердно торгуйтесь: чем больше времени вы потратили на споры, тем больше уважили торговца.

По поводу погоды. На наши жалобы на арктический холод в номерах, персонал невозмутимо ответил, что лучший месяц для посещения Непала – сентябрь, мол, очень тепло. Ближе к весне начинается сезон дождей, лучше воздержаться от поездок. Мне же показалось, что в январе кататься по Непалу одно удовольствие, обогреватели и одеяла нужны только для ночлега, а на улицах и в горах очень тепло и комфортно. Местные, как мне кажется, так и живут и горя не знают. С непривычки кому-то из путешественников город может показаться загроможденным, но лично мне Катманду понравился очень!В окрестностях города виды открываются, на мой вкус, просто-таки великолепные. Дерзайте открывать новые пространства 🙂

Приятного вам непальского путешествия!

DSC05985 DSC05965 DSC05995 DSC05981